济宁的“年味儿”，藏不住了！

春节将至，年味浓了。大街小巷的店铺里，开始飘出热闹的音乐。张灯结彩的商场里，也摆上了喜庆的年货。

天寒地冻里，走过路旁，整条街都蒸腾着美食的香气。每个人脸上洋溢着的笑脸，也将关于年味越来越淡的感慨消弭。于是，记忆里那让人眷恋的年味再一次苏醒。

马上要迎接新年啦，小编也赶紧为大家准备了这份《济宁年味寻找指南》，济宁的年味都藏在这里了~

PART 1 炒货

逢年过节，家家户户置办年货，清单之列必定少不了“炒货”。一大家子人，团团围坐，闲谈之间瓜果仁壳磕得是咔啦作响。热热闹闹的，寒冬腊月里的冷气都好似被焐热了。

还别说，这炒货一端上来，年就到了。

瓜子、花生、核桃、栗子......各类炒货可以说是济宁人过年的必备之一。还有近几年流行的时兴货还有奶乐楂、奶枣、山楂球等，嚼着嚼着根本停不下来！

PART 2 过油

在济宁，每到春节，家家户户都会做一些油炸的食品，寓意来年越过越富裕，财源滚滚。炸丸子、炸藕盒、炸蕉叶......都是济宁人过年必备的“炸物”。

“过油过油，越过越有”，在烟火氤氲中，人们寄予了对新年、对未来的美好期盼。

PART 3  熟食

熟食，也是济宁人年夜饭桌上仪式般的存在。

一只只烧鸡、一个个猪蹄、一串串香肠......浸润出微微的油润，带来惹人垂涎的熏香，浓浓的年味莫过于此了。

鸡寓意“大吉大利”，在济宁的任何饭席上都能见到，自然也是济宁人年夜饭饭桌上必备且必光盘的菜式之一。

PART 4  糕点

济宁人过年，家中的糕点也一定要备好的。祭祀众神，岁朝供奉先人，新年馈赠亲友，可是都不能少~

蜜三刀、羊角蜜、姜丝、芙蓉果子、桃酥......从小吃到大，百吃不厌。一块块甜蜜的糕饼中，承载着满满的回忆。

PART 5 糖果

对于孩子来说，过年必不可少的就是糖果。儿时记忆中，每逢过年跟着家长串门走亲戚，家家户户的桌子上都摆着一盒糖，那些甜甜的记忆，才是幸福的年味。

另有传说，小年那天灶王爷要上天述职，家里供奉糖果是为了让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。不过灶王爷嘴甜不甜我们不知道，小时候我们吃灶糖的牙，却是又甜又黏！幸福又一“年”。

PART 6 馓子

一碗糊粥，一把馓子，是济宁人最喜爱的美食之一。馓子在我们济宁人的记忆里，绝对是占据着重要的一席之地。

每个济宁人都能说出自己记忆中的馓子到底是什么样子或者是什么吃法，有人说用白糖撒在馓子上是无上的美味，有人说拿馓子泡在粥里才是正宗的吃法，还有人说用馓子卷在单饼里才是最最让人怀念的味道。馓子，几乎伴随了济宁人的成长。

吃多了大鱼大肉，一盘生菜拌馓子，即清口又解腻，也是济宁人年夜饭的压轴菜之一。

PART 7 鲜花

济宁人到底什么时候开始忙年？很多人的答案会是：从花市开始热闹的时候。

花市不单是好看好玩，更重要的是逛完花市仿佛也沾了花香福气，新的一年才能顺顺利利。新年伊始买一盆寓意吉祥的花，让人心里又充满了新的希望~

春节到了，济宁花市也早就进入了销售旺季。蝴蝶兰、君子兰等过年花卉备受市民热捧，各种花卉争奇斗艳，洋溢着浓浓的年味。

PART 8 春联

“二十八贴花花”，贴春联是春节习俗之一。几千年来，春联是人们表达感情的一种方式，是中华儿女的感情寄托，也是对美好生活的殷切期盼。一副对联是春节的盛装，也是家庭门楣的装点。

春联是我们中国人过春节的重要标志，贴上春联后不仅意味着过春节正式拉开序幕，也为春节添一道彩。对联贴上，年味就烘托出来了。

PART 9  花灯

寒冷的冬季，少了些明艳色彩，而随着春节的临近，济宁大街小巷的彩球花灯陆续高高挂起，树枝上悬挂的彩灯，或红、或黄、或绿，漫步在公园道路上，让人瞬间感受到了浓浓的节味儿。

伴随着阵阵微风，一串串彩灯迎风摆动起来，年味也慢慢地弥漫开来。

或许，营造年味儿的过程

就是年味儿本身

所有的仪式感，都是为团圆、为家人而设

一桌家常菜，一瓶温暖的酒

一家人健健康康、和和睦睦

所谓的年味儿

就是这么一点一滴的，滋生出来了